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杏仁(扁桃仁)
杏仁條
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杏仁條
描述
杏仁條主要已『去皮』方式販售
加州杏仁協會規定的標準厚度如下：
一般:3.0~5.0mm
中型:4.0~6.0mm
主要用途：
烘烤或調味休閒零食
糕點、燕麥片配料
提昇糖果、巧克力質感
加工食品、冷盤沙拉配料
（圖片來源：加州杏仁協會）
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